Sono Laura Amoretti, laureata in Dietistica all'Università degli Studi di Genova con la tesi intitolata "Fibromialgia e alimentazione revisione della letteratura e risultati di un'indagine online" e laureata in  "Scienze della nutrizione umana" all'Università Vita-Salute a San Raffaele di Roma con la tesi intitolata "Approcci nutrizionali nella prevenzione della malattia di Parkinson".

Ho praticato oltre 1700 ore di tirocinio formativo all'ospedale di Sanremo, Imperia, al San Martino di Genova e San Paolo di Savona. Ho lavorato in ristorazione sanitaria all'ospedale di Imperia. Ciò mi ha permesso di acquisire competenze in ambito fisiologico, clinico-patologico e sportivo sia in prevenzione che di educazione alimentare.

Collaboro con l’AIC (Associazione Italiana Celiachia) per il servizio di consulenza dietetica personalizzata e anche riguardo al monitoraggio, controllo e sicurezza dell’alimento senza glutine nei ristoranti e locali, “programma alimentazione fuori casa”.

Svolgo l'attività di docenza presso istituti privati di formazione professionale, svolgendo lezioni riguardo tutta la sfera dell'alimentazione.

Da sempre pratico sport sia amatoriale che agonistico, seguendo le orme dei miei genitori, ho conseguito la certificazione da personal trainer ISSA e sono istruttrice di "fitness musicale" in palestra.

Viste le competenze integrate, alimentari e sportive, opero nel settore professionale seguendo personalmente i miei pazienti aiutandoli a raggiungere i propri obbiettivi e trovare uno stile di vita migliore attraverso un programma specifico!